Lomo de orza Tarrina 800 grs.
13,50 € (IVA incluido)
Lomo de orza artesano – Sabor de tradición
Exquisito lomo de cerdo cocinado a fuego lento en aceite de oliva virgen extra con especias tradicionales. Un bocado tierno, aromático y lleno de historia. Listo para consumir. Ideal para tapas, entrantes o bocadillos gourmet.
Disponible en tarrinas de 800 g y 300 g, adaptadas a cada ocasión. Disfruta del auténtico Lomo de Orza como prefieras: en formato familiar o en ración individual.
Lomo de orza – Delicia tradicional cocinada a fuego lento
El Lomo de Orza es una joya gastronómica tradicional, muy presente en las matanzas y cocinas populares de Jaén, Castilla-La Mancha, Granada, Almería y la Comunidad Valenciana. Esta receta ancestral consistía en conservar la carne del cerdo durante el invierno friéndola lentamente en su propia manteca o en aceite de oliva virgen extra, junto con especias como clavo, canela, pimienta negra, laurel, ajo u orégano. Tras su cocinado, se guardaba cuidadosamente en orzas de barro, manteniéndose así en perfecto estado durante meses sin necesidad de refrigeración.
Nuestro Lomo de Orza se elabora siguiendo esta misma tradición, con cinta de lomo de cerdo seleccionada, aderezo familiar de especias tradicionales y aceite de oliva virgen extra de primera calidad. El resultado es un producto tierno, aromático y sabroso, listo para consumir, ideal tanto para disfrutar en frío como caliente. Perfecto para tapas, bocadillos gourmet o recetas caseras con auténtico sabor de antaño.
Disponible en tarrinas de 800 gramos, perfectas para compartir en comidas familiares o celebraciones, y en un cómodo formato de 300 gramos, ideal para disfrutar en cualquier momento del auténtico sabor de la cocina de siempre.
| Tarrina | 300 gr, 800 gr |
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Marca
Carnicería J. Madrid Muñoz e Hijos, S.L.
Negocio Familiar
Carnicería J. Madrid Muñoz e Hijos es un negocio familiar, de los más populares de la emblemática ciudad de Úbeda. Con dos establecimientos abiertos al público para satisfacer las necesidades de nuestros clientes con los productos que elaboramos artesanalmente exclusivamente para tí.Productos de Calidad
Elaboramos embutidos caseros, hamburguesas y preparados cárnicos y además somos especialistas en Morcilla en Caldera. La elaboración de embutidos caseros, hamburguesas y preparados cárnicos es un arte culinario que combina tradición, habilidad y pasión por la comida. En Carnicería José Madrid Muñoz e Hijos, nos enorgullecemos de ser especialistas en la creación de productos de alta calidad y con un enfoque particular en la apreciada Morcilla en Caldera.Productos Artesanos
En Carnicería Madrid nuestra dedicación a la artesanía culinaria nos impulsa a seguir métodos tradicionales y recetas transmitidas de generación en generación. Cada paso del proceso, desde la selección de ingredientes hasta la presentación final del producto, se lleva a cabo con el máximo cuidado y atención al detalle.
Ingredientes Selectos
Nuestro compromiso con la excelencia comienza con la elección de ingredientes. Utilizamos ingredientes de la más alta calidad y así aseguramos que cada morcilla en caldera sea una mezcla armoniosa de sabores y texturas. La combinación perfecta de sangre, manteca de cerdo, arroz, cebolla y especias es fundamental para lograr el sabor auténtico que nuestros clientes esperan. La técnica de cocinar la morcilla en caldera es un paso crucial en nuestro proceso de elaboración. Utilizamos métodos tradicionales que permiten que los sabores se mezclen y se desarrollen plenamente, de este modo creamos una morcilla jugosa y deliciosa que se ha convertido en nuestro sello distintivo.Experiencia y Dedicación
Nuestro compromiso con la calidad y la autenticidad se extiende a todos nuestros productos. Además de nuestra Morcilla en Caldera, ofrecemos una amplia variedad de embutidos caseros, hamburguesas y preparados cárnicos que reflejan nuestra pasión por la comida de calidad. Desde chorizos y picadillo hasta salchichones, flamenquínes y otros productos, cada una de nuestras elaboraciones es resultado de años de experiencia y dedicación.Degusta Jaén
Pertenecemos a Degusta Jaén. En Carnicería José Madrid Muñoz e Hijos, no solo somos especialistas en morcilla en caldera, sino que también nos enorgullece seguir siendo parte de la tradición culinaria de nuestra región. Nuestra misión es llevar a nuestros clientes sabores auténticos y experiencias gastronómicas que rindan homenaje a nuestras raíces y a la comida artesana. Si estás buscando embutidos caseros, hamburguesas y preparados cárnicos de calidad excepcional, te invitamos a disfrutar de nuestros productos en Carnicería José Madrid Muñoz e Hijos. Cada bocado es una muestra de nuestro compromiso con la excelencia y el amor por la comida bien hecha.Productos relacionados
