Hamburguesa mixta de cerdo y de ternera selecta – La hamburguesa que eleva el estándar
Nuestra hamburguesa mixta es el resultado de un proceso artesanal en el que seleccionamos cuidadosamente las mejores carnes para ofrecerte un producto jugoso, sabroso y de calidad superior.
La base de esta hamburguesa es una mezcla equilibrada de carne de ternera de primera y carne de cerdo seleccionada. La ternera procede de animales criados en el fértil Valle del Guadalquivir, en un entorno natural, alimentados de leche materna y mediante pastoreo, respetando el bienestar animal y priorizando la proximidad. Del cerdo, empleamos exclusivamente las partes más nobles, lo que asegura una textura y un sabor únicos.
El proceso de elaboración comienza con el picado por separado y doble de ambas carnes, una técnica que garantiza una textura reconocible al bocado. Posteriormente, ambas carnes se amasan a mano y en conjunto, integrando, también, en este paso nuestra receta propia de aliños naturales. Finalmente, se les da forma y se presentan en bandejas de 4 unidades.
Cada hamburguesa pesa 150 gramos, perfecta para una comida completa y deliciosa. Ideal para parrilla, sartén o plancha. Un producto fresco, honesto y pensado para quienes valoran el sabor real de la buena carne.